Basische Lebensmittel – Tabelle und wichtige Infos
Hier findest du eine übersichtliche Tabelle zu den beliebtesten basischen Lebensmitteln. Außerdem erfährst du, was diese Art von Lebensmitteln auszeichnet und es werden Rezepte vorgestellt.

Hier finden Sie eine ausführliche Übersicht von basischen Lebensmitteln
Inhalte
Was sind basische Lebensmittel?
Basische Lebensmittel können dabei helfen, den Säure-Basen-Haushalt des Körpers zu verbessern. Dies hat zahlreiche positive Effekte. Einige Studien gehen davon aus, dass durch eine basische Ernährung effektiv Probleme wie Kopfschmerzen, Müdigkeit oder Schlaflosigkeit bekämpft werden können.
Tabelle:
| Kategorie | Lebensmittel |
|---|---|
| Gemüse | Brokkoli, Grüne Bohnen, Artischocken, Spinat, Grüne Paprika, Zucchini, Kohl, Grünkohl, Blattsalat, Rucola |
| Obst | Avocado, Tomaten, Gurke, Melone, Ananas, Kiwi, Grapefruit, Orangen, Zitronen, Birnen, Äpfel, Mango, Pfirsiche, Pflaumen, Aprikosen, Papaya, Trauben, Himbeeren |
| Basische Hülsenfrüchte und Getreide | Linsen, Kichererbsen, Bohnen, Erbsen, Hafer, Quinoa, Amaranth |
| Basisches Fleisch | Fisch, Geflügel, Rindfleisch, Lamm |
Beliebtes basisches Gemüse
- Karotten
- Gurken
- Kartoffel
- Kopfsalat
- Paprika
- Rucola
- Sellerie
- Kohlrabi
- Tomaten
- Knoblauch
- Blumenkohl
- weiße Bohnen
- Wirsing
- Ingwer
- Mangold
- Süßkartoffeln
Beliebtes basisches Obst (Tabelle)
- Ananas
- Äpfel
- Avocado
- Bananen
- Birnen
- Datteln
- Heidelbeeren
- Melonen
- Mangos
- Pfirsiche
- Pflaumen
- Trauben
- Wassermelone
- Zitrone
Basische Hülsenfrüchte und Getreide
- Hirse
- Buchweizen
- Dinkel
- Chia-Samen
- Kichererbsen
- Kamut
- Quinoa
Basische Produkte mit viel Eiweiß
- Sojaeiweiss
- Molke
- Buttermilch/Rohmilch
- Tofu
- Ei
- Tempeh
- Rohmilch
Basisches Fleisch
- Geflügel
- Rind
- Fisch
Beliebtes basische Öle
- Leinsamenöl
- Traubenkernöl
- Kokosnussöl
- Mandelöl
- Margarine
Welche Lebensmittel sind stark basisch?
Lebensmittel, die besonders stark basisch sind, werden häufig als besonders gesund angesehen. Beliebte Nahrungsmittel dieser Kategorie findest du hier:
- Petersilie
- Brennnessel
- Gurken
- Schwarzer Rettich
- Spinat
- Grünkohl
- Trockenfeigen
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Quellen
- https://de.wikipedia.org/wiki/Basische_Ern%C3%A4hrung
- https://www.youtube.com/results?search_query=basische+lebensmittel
- https://quantisana.ch/wp-content/uploads/2015/07/tabelle-nahrungsmittel-saeurebasen.pdf
Letzte Aktualisierung am 4.06.2026 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

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