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Basische Lebensmittel – Tabelle und wichtige Infos

Hier findest du eine übersichtliche Tabelle zu den beliebtesten basischen Lebensmitteln. Außerdem erfährst du, was diese Art von Lebensmitteln auszeichnet und es werden Rezepte vorgestellt.

basische lebensmittel bild

Hier finden Sie eine ausführliche Übersicht von basischen Lebensmitteln

Was sind basische Lebensmittel?

Basische Lebensmittel können dabei helfen, den Säure-Basen-Haushalt des Körpers zu verbessern. Dies hat zahlreiche positive Effekte. Einige Studien gehen davon aus, dass durch eine basische Ernährung effektiv Probleme wie Kopfschmerzen, Müdigkeit oder Schlaflosigkeit bekämpft werden können.

Tabelle:

Kategorie Lebensmittel
Gemüse Brokkoli, Grüne Bohnen, Artischocken, Spinat, Grüne Paprika, Zucchini, Kohl, Grünkohl, Blattsalat, Rucola
Obst Avocado, Tomaten, Gurke, Melone, Ananas, Kiwi, Grapefruit, Orangen, Zitronen, Birnen, Äpfel, Mango, Pfirsiche, Pflaumen, Aprikosen, Papaya, Trauben, Himbeeren
Basische Hülsenfrüchte und Getreide Linsen, Kichererbsen, Bohnen, Erbsen, Hafer, Quinoa, Amaranth
Basisches Fleisch Fisch, Geflügel, Rindfleisch, Lamm

Beliebtes basisches Gemüse

  • Karotten
  • Gurken
  • Kartoffel
  • Kopfsalat
  • Paprika
  • Rucola
  • Sellerie
  • Kohlrabi
  • Tomaten
  • Knoblauch
  • Blumenkohl
  • weiße Bohnen
  • Wirsing
  • Ingwer
  • Mangold
  • Süßkartoffeln

Beliebtes basisches Obst (Tabelle)

  • Ananas
  • Äpfel
  • Avocado
  • Bananen
  • Birnen
  • Datteln
  • Heidelbeeren
  • Melonen
  • Mangos
  • Pfirsiche
  • Pflaumen
  • Trauben
  • Wassermelone
  • Zitrone

Basische Hülsenfrüchte und Getreide

  • Hirse
  • Buchweizen
  • Dinkel
  • Chia-Samen
  • Kichererbsen
  • Kamut
  • Quinoa

Basische Produkte mit viel Eiweiß

  • Sojaeiweiss
  • Molke
  • Buttermilch/Rohmilch
  • Tofu
  • Ei
  • Tempeh
  • Rohmilch

Basisches Fleisch

  • Geflügel
  • Rind
  • Fisch

Beliebtes basische Öle

  • Leinsamenöl
  • Traubenkernöl
  • Kokosnussöl
  • Mandelöl
  • Margarine

Welche Lebensmittel sind stark basisch?

Lebensmittel, die besonders stark basisch sind, werden häufig als besonders gesund angesehen. Beliebte Nahrungsmittel dieser Kategorie findest du hier:

  • Petersilie
  • Brennnessel
  • Gurken
  • Schwarzer Rettich
  • Spinat
  • Grünkohl
  • Trockenfeigen

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Quellen

 

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